niedziela, 4 stycznia 2015

#26 Awokadowe-love

#26
Kakaowo-korzenne pełnoziarniste placki z awokado, podane z twarożkiem jabłkowo-cynamonowym oraz prażonymi migdałami. Biała czekolada.
Biała czekolada do picia.

/przepis/
  • 1/2 awokado,
  • odrobina soku z cytryny,
  • 70 g mąki pszennej pełnoziarnistej,
  • 85 g jogurtu naturalnego,
  • 1 jajko (u mnie tylko białko - po usmażeniu pierwszych placków zobaczyłam, że żółtko nadal jest w miseczce ;D, i tak były pyszne ;)),
  • lekko czubata łyżeczka kakao,
  • chlust mleka,
  • łyżeczka cynamonu, szczypta imbiru i kardamonu,
  • łyżka cukru
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,

Awokado skropiłam lekko sokiem z cytryny i rozgniotłam widelcem. Dodałam pozostałe składniki (oprócz białka) i zmiksowałam wszystko na gładką masę w między czasie dodając chlust mleka, bo masa była bardzo gęsta. Ubiłam białko i delikatnie wmieszałam je do masy. Usmażyłam placki na dobrze rozgrzanej patelni.
Smacznego :)
/-/

Bardzo słodko rozpoczęta niedziela. Tak, wiem, pewnie wiele osób pomyśli, że biała czekolada to nie czekolada, ale nic mnie to nie obchodzi. I tak ją uwielbiam :D Awokadowych placków przedstawiać chyba nie trzeba. Urzekają mnie swoją mokrą, gąbczastą konsystencją. Po prostu awokadowe-love ♥
Dzisiaj niedziela - dzień lenia i zamierzam się tego trzymać :D 
Udanego powrotu do rzeczywistości wszystkim, którzy jutro mają zajęcia. ;)
Enjoy Sunday! ✿

15 komentarzy :

  1. Wszystko wygląda tak pysznie! Uwielbiam awokado, podasz przepis na te placki?c:
    PS Masz przepiękne naczynia, ta filiżanka jest śliczna:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Już uzupełniłam :)
      Dziękuję :) Szkoda tylko, że jest taka mała, bo za szybko wypijam z niej herbatę :D Ale do czekolady wielkość wprost idealna :)

      Usuń
  2. też mam słabość do białej czekolady! ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajny blog, zostaję na dłużej! ;)
    Kocham te placki, mam połówkę awokado w lodówce i już wiem jak ją wykorzystam ;)
    A białą czekoladę do picia uwielbiam ;D

    OdpowiedzUsuń
  4. mmmm to się nazywają niedzielne pyszności!

    OdpowiedzUsuń
  5. Ostatnio robiłyśmy sernik z awokado, ale nie zorientowałyśmy się wcześniej, że taki wypiek trzeba zjeść na ciepło, bo potem gorzknieje :/ A placki jadłaś na ciepło?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale dobrze, że mi powiedziałyście <3 Nie miałam o tym pojęcia :/ Na szczęście jadłam jeszcze ciepłe i gorzkie nie były, fart :D Ale szkoda waszego sernika :( Był mocno zielony?! :D

      Usuń
    2. Cała przyjemność po naszej stronie, bo szkoda byłoby je wyrzucać tak jak nasz sernik :/ Tego nie dało się nawet przełknąć... Ale miał ładny zielonkawy odcień, więc wizualnie się udał :P

      Usuń
    3. Mogłyście się tylko najeść oczami :D

      Usuń
  6. Zdecydowanie tu słodko :D Urocza jest ta filiżanka .... gdzie ją mogę zakupić ? :D Będzie pasowała do mojej miseczki :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mam ją już kilka lat z home&you, ale od tamtej pory niestety ich nie widziałam :( Ubolewałam nad tym w Nowy Rok, bo jedną stłukłam :( (ponoć na szczęście, zobaczymy ;))

      Usuń
  7. Uwielbiam białą czekoladę, choć wiem, ze to nie czekolada XD

    OdpowiedzUsuń
  8. też upolowałam awokado : )
    pysznie wyglądają i jak zwykle genialnie podane : )

    OdpowiedzUsuń
  9. Dla mnie wszystko ''awokadowe'' nigdy nie będzie ''love'' :P Ten owoc mnie nie lubi i ja go też :P

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 Śniadaniuję.
Designed By Blokotek