#92 Budyń bananowy

#92

Domowy budyń bananowy z bananem, karmelizowanym słonecznikiem, sezamem i poppingiem z amaraantusa

Gdy pierwszy raz zobaczyłam ten budyń u Hani wiedziałam, że go zrobię. Słodki, bananowy i gęsty. Lepszy już chyba być nie mógł :) 

A gdyby tak rzucić to wszystko i pojechać w góry...? Czasami żałuję, że tak nie potrafię. Odpowiedzialność przytłacza, a rozsądek męczy.

#89 Serniczek

#89

Gotowany waniliowy sernik z nerkowcami i białą czekoladą

Słodki dzień się dzisiaj szykuje, ale to nie wyklucza wcale słodkiego śniadania. Zwłaszcza, że dzisiaj nasze święto, więc możemy się trochę rozpieszczać. U mnie mój brat przejmuje to święto z racji urodzin, więc możemy świętować trochę bardziej ;)

Nasze zdrowie! :)

#57 Gotowany jogurt karmelowy

#57

Gotowany jogurt* karmelowy** z kremem karmelowym, chałwą i orzechami nerkowca

(*jogurt waniliowy i naturalny, **z budyniem toffi)

Dziękuję za wczorajsze kciuki, musiały pomóc, bo wszystko poszło tak jak chciałam :) Miałam rozmowę z profesorem na temat projektu, który chciałabym realizować w przyszłym semestrze (nie, nie obroniłam się jeszcze, nie jestem na II stopniu, ale terminy gonią, więc musiałam z nim rozmawiać już teraz, chociaż bardzo nie lubię tak wybiegać w przyszłość) . Nie wyśmiał mnie, chce mi pomóc, więc teraz tylko muszę spiąć tyłek, zrobić to, co powinnam i nie zwariować przy okazji. Ale cieszę się bardzo :)

Trochę w związku z tym, a trochę nie jadę na dwa dni do domu. Czekają mnie godziny w bibliotece, ale wiem, ze warto. Pierwszy raz od dwóch miesięcy muszę wracać pociągiem i bardzo mi się to nie uśmiecha. Zima w końcu przyszła, śniegu wuchta, a walizkę trzeba jakoś dotaszczyć do pociągu. Cudownie.

Miłego środka tygodnia, ze mną na cały dzień pozostanie smak karmelu i chałwy ♥

#51 Gotowany sernik

#51

Gotowany waniliowy serniczek z frużeliną porzeczkową

Słońce za oknem świeci w najlepsze, a ja znowu siedzę w mapkach. Codzienne powtarzanie sobie "dzisiaj to skończę" wcale nie pomaga. Powoli robi się to już nudne ;) Ciągle coś można zrobić lepiej i fajniej. Ale! Dzisiaj to skończę. 

Wesołego czwartku, już jutro weekend ♥

#45 Jednoporcjowy sernik

#45

Waniliowy* pieczony serniczek

(*z budyniem waniliowym i z laską wanilii)

/przepis/

• 200 g twarogu,
• 1 żółtko + 2 białka,
• cukier,
• kopiasta łyżka budyniu waniliowego,
• 30 ml kremówki,
• ziarenka z 1/4 laski wanilii.

Twaróg zmielić i wymieszać ze śmietanką, Żółtko utrzeć z cukrem do białości, Dodawać po łyżce twaróg i miksować. Dodać budyń waniliowy i laskę wanilii. Białka ubić na sztywno, a następnie delikatnie, ale dobrze wmieszać do masy. Przelać do lekko natłuszczonej foremki. Piec ok. 40 minut w 170 st. C.

/-/

Tak napatrzyłam się ostatnimi czasy na wasze serniczki, że nawet te z patelni nie zaspokoiły mojej ochoty na to jednoporcjowe cudo. Kostka twarogu w lodówce tylko czekała żeby się nią zaopiekować. Upiekłam wieczorem bo miałam ochotę na lodówkową wersję, a poza tym, kto ma czas o 6 rano na pieczenie sernika? :D

A dzisiaj już prawie weekend <3 Jadę do domu szukać sukienki na obronę. Ciekawe, co z tego wyjdzie :D

#30 Karmelowy jagielniczek

#30

Jagielniczek - sernik z kaszy jaglanej o smaku toffi z orzechami włoskimi, daktylami i mleczną czekoladą.

Gdy tylko zobaczyłam to cudo u Agnieszki, wiedziałam, że muszę spróbować! Był obłędny! Dziękuję Aga za inspirację <3 Wybrałam budyń o smaku toffi, a zamiast owoców - bakalie. Pycha! :)

Dziękuję wszystkim za wczorajsze dobre słowa ♥ Z mamą już trochę lepiej i chociaż z ciężkim sercem, to zostawiam ją pod okiem taty i brata. 

A jeśli chodzi o mnie to angina chyba jednak chce się do mnie przytulić na dłużej :/ Halo, idź sobie, nie mam czasu na głupoty! ;) Jutro do lekarza, może jakieś cudowne środki przepisze. Ble. 

A teraz wrotki na Poznań!

#25 Budyń podwójnie kokosowy

#25

Budyń kokosowy* z ananasem, płatkami kokosowymi i białą czekoladą

(*z mąką kokosową)

Znowu popołudniowy post, ale czas tak szybko leci. Dobrze, że chociaż miałam chwilę żeby coś fajnego ugotować. 

Jak wam mija sobota? Szalejecie na karnawałowych imprezach czy nadal chill po sylwestrze? :) Ja rano skoczyłam na zakupy i udało mi się znaleźć fajny sweterek na wyprzedaży. W końcu! A teraz znowu męczę inżynierkę, ale już widzę metę :) 

Miłego wieczoru ♥

#9 Budyniowa waniliowa owsianka z truskawkami

#9

Budyniowa podwójnie* waniliowa owsianka na mleku z truskawkami

Czarna herbata 

(*z budyniem waniliowym i z lasą wanilii)

Mam nadzieję, że dzisiaj był ostatni dzień, kiedy muszę jeść tylko jedną stroną. Ostatnia wizyta u dentysty z tym zębem i mam nadzieję, że to już koniec przygód ;) Na razie jeszcze boli, ale ponoć musi się wyciszyć.. zobaczymy :) Jednak pomimo bólu śniadaniem się delektowałam :) Owsianka rozpływała się w ustach, a przez dodatek truskawek znowu zatęskniłam za latem. Zima zdecydowanie nie jest moja porą roku i nawet nie wiecie, jak bardzo cieszyłam się, gdy zobaczyłam na termometrze +7 stopni :D
Wieczorem pierwsza wigilia. Ta najbardziej elegancka i wystawna. Z rektorami, dziekanami i parlamentem. Najpierw koncert kolęd w wykonaniu chóru akademickiego, a potem kolacja, Oby tylko była łatwa do pogryzienia :D. A po części oficjalnej oczywiście impreza :D Za długo nie będę mogła poszaleć, bo jutro od rana muszę być w gotowości, konferencja sama się nie zrobi ;) Ale, co tam. Wszystko da się zrobić ^^
Maraton trwa! ★